Croissant ngàn lớp - đa dạng cách...

Những chiếc bánh sừng bò với hương bơ thơm béo đặc trưng lại còn đưa miệng với độ giòn xốp, dai dai từ "ngàn" lớp bánh. Nổi bật với hình...

Kết cấu ngàn lớp độc đáo

Bánh sừng bò (Croissant) là niềm tự hào của ẩm thực Pháp. Điểm đặc biệt nằm ở kỹ thuật cán bột xen kẽ với bơ lạnh (laminated dough), tạo nên hàng trăm lớp bánh mỏng tang. Khi nướng lên, bánh nở phồng, giòn rụm bên ngoài nhưng bên trong lại mềm dai và thơm lừng mùi bơ.

Cách thưởng thức chuẩn vị

Bạn có thể xé từng lớp bánh để cảm nhận độ giòn, hoặc cắt đôi và kẹp thêm thịt nguội, phô mai để làm thành bữa sáng dinh dưỡng. Croissant ngon nhất khi được nướng lại nóng hổi trong 2-3 phút.